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Le magnésium est un oligoélément essentiel qui joue un rôle majeur dans notre métabolisme. Il participe à de nombreuses réactions chimiques et contribue au bon fonctionnement des muscles, y compris le cœur. Étant donné que notre organisme ne synthétise ni ne stocke le magnésium, il est crucial de veiller à des apports réguliers pour assurer des fonctions vitales et améliorer notre résistance à la fatigue et au stress.
Les aliments riches en magnésium
Pour booster notre organisme en magnésium, il est possible de choisir des aliments particulièrement riches en ce minéral plutôt que de recourir à des compléments alimentaires. Cela nous permet de répondre naturellement aux apports journaliers recommandés en intégrant ces aliments à nos menus.
Des aliments variés pour des apports suffisants
Pas besoin de suivre un régime complexe pour consommer des aliments riches en magnésium. Certaines eaux minérales en contiennent déjà, bien que le dérèglement climatique ait affecté certaines productions.
On peut prendre exemple sur Popeye en incluant des épinards et d’autres légumes verts dans notre alimentation, car ils sont d’excellentes sources d’oligoéléments,. Du côté des céréales, le germe de blé et le sarrasin sont également de bonnes options pour obtenir une quantité conséquente de magnésium. Il est préférable de ne pas cuire le germe de blé, tandis que le sarrasin, notamment sous forme de farine, peut être utilisé dans de délicieuses recettes. Les céréales complètes sont également excellentes sources de magnésium, et il est préférable de les privilégier par rapport au pain blanc.
Une cure de plaisir avec des aliments riches en magnésium
Les légumineuses, telles que les lentilles et les pois chiches, ne sont pas seulement une excellente alternative aux protéines animales, mais elles contiennent également de nombreux oligoéléments, dont le magnésium. Laissez parler votre créativité pour cuisiner ces légumineuses et profiter de leurs bienfaits.
Du côté des fruits, il existe également de nombreuses options. Les fruits secs, ainsi que les fruits de mer riches en magnésium, sont des choix intéressants. Parmi les fruits de mer, les bivalves sont les plus riches en magnésium. En ce qui concerne les fruits frais, la banane est en tête des apports en magnésium. Dans sa version séchée, la concentration de magnésium est encore plus élevée. Ainsi, ces aliments peuvent être intégrés à nos repas et servir de collations pour lutter contre les coups de fatigue.
Si ces sources ne suffisent pas, il est possible de se faire plaisir avec du chocolat noir. Cependant, pour profiter des apports en magnésium, il est recommandé de consommer un chocolat contenant au minimum 80 % de cacao.
En conclusion, il est essentiel de veiller à des apports réguliers pour assurer le bon fonctionnement de notre organisme. En choisissant des aliments riches en magnésium, nous pouvons répondre naturellement à nos besoins quotidiens en ce minéral vital.